Σχετικά με το φεστιβάλ
Το ατμοσφαιρικό κρασοχώρι της Λεμεσού μάς προσκαλεί σε ένα απόγευμα γεμάτο μυρωδιές από φρέσκο μούστο, παραδοσιακές γεύσεις, μουσική και χορό.
Το Βουνί, ένα από τα ομορφότερα και πιο ατμοσφαιρικά κρασοχώρια της Κύπρου, ολοκληρώνει το φετινό Πολιτιστικό Καλοκαίρι με μια μεγάλη γιορτή αφιερωμένη στον τρύγο και στις γεύσεις του. Η καθιερωμένη Γιορτή του Παλουζέ θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 20 Σεπτεμβρίου 2026, από τις 16:30, στο μεσόχωρο και στην πλατεία του Μουσείου.
Με σύνθημα «Όλο το χωριό μια παρέα», το Πολιτιστικό Καλοκαίρι Βουνί 2026 ζωντάνεψε τους προηγούμενους μήνες τις πλατείες, τα σοκάκια και τους αγαπημένους χώρους της κοινότητας. Σειρά εκδηλώσεων έφερε κοντά κατοίκους, αποδήμους και επισκέπτες, γεμίζοντας το χωριό με πολιτισμό, ψυχαγωγία και όμορφες στιγμές.
Το μεγάλο φινάλε θα έχει τη γεύση και το άρωμα του παλουζέ, ενός από τα πιο χαρακτηριστικά εδέσματα του κυπριακού τρύγου. Ο παλουζές παρασκευάζεται από φρέσκο μούστο και αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της γαστρονομικής παράδοσης των αμπελοχωριών, όπου οι συνταγές και τα μυστικά της παρασκευής του μεταδίδονται από γενιά σε γενιά.
Κατά τη διάρκεια της γιορτής, οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν από κοντά την παρασκευή του παραδοσιακού ζεστού παλουζέ και να γνωρίσουν τα στάδια που απαιτούνται μέχρι ο μούστος να μετατραπεί στο αγαπημένο φθινοπωρινό έδεσμα. Οι γευσιγνωσίες θα δώσουν στο κοινό τη δυνατότητα να απολαύσει το τελικό αποτέλεσμα και να έρθει πιο κοντά στις αυθεντικές γεύσεις της κυπριακής υπαίθρου.
Μουσική και χορός θα συμπληρώσουν το πρόγραμμα, δημιουργώντας την ατμόσφαιρα ενός αυθεντικού χωριάτικου ανταμώματος. Η εκδήλωση φιλοδοξεί να φέρει μικρούς και μεγάλους γύρω από την ίδια γιορτή, κρατώντας ζωντανή τη σύνδεση του Βουνιού με την αμπελουργία, τον τρύγο και την τοπική παράδοση.
Το φυσικό και αρχιτεκτονικό σκηνικό του χωριού προσθέτει τη δική του ξεχωριστή νότα στη διοργάνωση. Τα πετρόκτιστα σπίτια, τα στενά δρομάκια και οι γραφικές γωνιές του Βουνιού δημιουργούν την ιδανική αφορμή για μια απογευματινή βόλτα πριν από τη γιορτή.
Τις εκδηλώσεις του Πολιτιστικού Καλοκαιριού διοργανώνουν το Κοινοτικό Συμβούλιο Βουνίου, ο Σύνδεσμος Αποδήμων Βουνίου και ο Γυναικείος Σύλλογος Βουνίου. Με τη Γιορτή του Παλουζέ, οι τρεις φορείς κλείνουν το φετινό πρόγραμμα με μια εκδήλωση που τιμά τις ρίζες, την τοπική γαστρονομία και την αξία της συνάντησης.
Πληροφορίες: Κυριακή 20 Σεπτεμβρίου 2026, μεσόχωρο – πλατεία Μουσείου, Βουνί, επαρχία Λεμεσού, 16:30.