Ταχινόπιτες χωρίς γλουτένη και λακτόζη
Συνταγή από την Ευρυδίκη Μπουλιανίτη (Για 5 ταχινόπιτες)

ΥΛΙΚΑ
- • 500γρ. αλεύρι gluten free τύπου φαρίνα
- • 2γρ. ξανθανικό κόμμι ή ξανθάνη (xanthan gum)
- • 5γρ. μπέικιν πάουντερ
- • 2γρ. μαστίχα αλεσμένη
- • 5γρ. αλάτι
- • 50γρ. μαργαρίνη



