Κλίκια Πολύγυρου
Συνταγή από Ξένια Γκινούση – Μουτσελάκη - Γιώτα Δαμιανού
ΥΛΙΚΑ
- • 800γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- • 100γρ. ζάχαρη και επιπλέον 1 κουταλάκι
- • 2 σακουλάκια (16γρ.) ξερή μαγιά
- • 1 κουταλάκι κανέλα
- • 300γρ. χλιαρό νερό
- • 1/2 φλ. ελαιόλαδο
- • Ηλιέλαιο για τηγάνι
