Λευκαρίτικος τταβάς
Συνταγή από την Ευδοκία Σταυρή
Μετάβαση στη συνταγήΚαμία βαθμολογία ακόμα
Συνδεθείτε για να βαθμολογήσετε
Δείτε το βίντεο της συνταγής
ΥΛΙΚΑ
- 1 κιλό κρέας κατσικάκι ή αρνί (κουτάλα) κομμένο στο μέγεθος σουβλακιών
- 1 φλ. ρύζι Μπάρμποιλ
- 2-3 πατάτες κομμένες σε λεπτές φέτες
- 2 κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες
- 2 αγκινάρες κομμένες σε κύβους
- 2-3 ξηρά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 2 κουταλιές κύμινο (αρτυσιά) σε σκόνη
- 2 κουταλάκια αλάτι
- 1 φλ. ντομάτες τριμμένες
- 2 ντομάτες κομμένες σε φέτες
- 1 φλιτζανάκι του καφέ ηλιέλαιο
- 4 φλ. νερό
ΜΕΘΟΔΟΣ
- Για την εκτέλεση της συνταγής, δείτε το επεισόδιο στο Youtube.
