Εύπλαστο ζυμαράκι για παιχνίδι
Μετάβαση στη συνταγήΚαμία βαθμολογία ακόμα
Συνδεθείτε για να βαθμολογήσετε
Δείτε το βίντεο της συνταγής
ΥΛΙΚΑ
- 2 φλ. (300γρ.) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 φλ. (500ml) νερό
- 2 κουταλιές (20ml) ηλιέλαιο
- 4 κουταλιές (40γρ.) κρεμόριο (Cream of Tartar)
- ½ φλ. (160γρ.) αλάτι χοντρό
- χρώμα ζαχαροπλαστικής
ΜΕΘΟΔΟΣ
- Βάζουμε όλα τα υλικά σε μία κατσαρόλα και την τοποθετούμε στη φωτιά. Ανακατεύουμε συνεχώς με μία ξύλινη κουτάλα μέχρι να βράσει το μίγμα και να δέσει. Συνεχίζουμε να ανακατεύουμε μέχρι να ξεκολλά η ζύμη απο τα τοιχώματα της κατσαρόλας. Θα έχουμε ένα αφράτο ζυμάρι.
- Κατεβάζουμε απο τη φωτιά, το αφαιρουμε απο την κατσαρόλα και ζυμώνουμε προσεκτικά ακόμα λίγο με τα χέρια. Αν θέλουμε, βάζουμε στο τέλος το χρώμα και χρησιμοποιούμε διαφορετικές επιλογές (κόκκινο, κίτρινο, μπλε).
- Αυτό το ζυμαράκι δεν κολλά στα έπιπλα και στο πάτωμα. Προσοχή αυτό το ζυμαράκι είναι μόνο για παιχνίδι και δεν τρώγεται.
