Τσιπόπιτα

• 1 κιλό αλεύρι Φαρίνα 00
• ¾ φλ. ηλιέλαιο
• λίγο αλάτι
• 3 κουταλιές ξύδι
• 2 φλ. χλιαρό νερό

Για τη γέμιση

• 500γρ. τσίπα κανέλα αλεσμένη
• γαρίφαλο αλεσμένο
• αλεσμένα αμύγδαλα

Για το σιρόπι

• 3 φλ. ζάχαρη
• 3 φλ. νερό
• 2-3 ξυλάκια κανέλα
• 5-6 καρφιά γαρίφαλο
• 5-6 σταγόνες χυμό λεμονιού
• 3-4 κουταλιές ροδόσταγμα

1. Για την εκτέλεση της συνταγής, δείτε το επεισόδιο στο Youtube.