Βοδινό μπέργκερ με καραμελωμένα κρεμμύδια
Συνταγή από τον Chef, Αντρέα Χαραλάμπους,
Μετάβαση στη συνταγήΚαμία βαθμολογία ακόμα
Συνδεθείτε για να βαθμολογήσετε
Δείτε το βίντεο της συνταγής
ΥΛΙΚΑ
- 1 κιλό κιμά βοδινό
- 10 φέτες κόκκινο τυρί τσένταρ (Red Cheddar)
- 5 αυγά
- 2 κόκκινα κρεμμύδια
- 1 κουταλιά μουστάρδα αγγλική
- 1 κουταλιά κέτσαπ
- ½ φλ. ξύδι βαλσαμικό
- 2 κουταλιές ζάχαρη
- 5 φέτες μπέικον
- 100γρ. μαγιονέζα
- 3 κομμάτια λιαστή ντομάτα
- 100 ml κρέμα γάλακτος
- 100γρ. πατατάκια nachos με γεύση τυρί
- 1 κόκκινη πιπεριά
- 1 μικρό κρεμμύδι
- 300γρ. τυρί τσένταρ τριμμένο
- 1 κουταλιά ζωμό λαχανικών σε σκόνη
- 1 συσκευασία πίτες τορτίγια μεγάλες
- γλυκιά πάπρικα
- 2 ντομάτες
- 6 αγγουράκια τουρσί
- 6-8 ψωμάκια για μπέργκερ
ΜΕΘΟΔΟΣ
- Για την εκτέλεση της συνταγής, δείτε το επεισόδιο στο Youtube.
