1. Διαλύουμε το κακάο στο χλιαρό νερό. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα και το μπέικιν πάουντερ.
Χτυπούμε το φυτικό βούτυρο με τη ζάχαρη, τα αυγά και τη βανίλια.
2. Προσθέτουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε ελαφρά. Μοιράζουμε τη ζύμη σε 3 μικρά ταψιά ή σε ένα πιο μεγάλο και τα ψήνουμε σε μέτριο φούρνο 170°C για 35-40 λεπτά.
3. Αφήνουμε να κρυώσουν και κόβουμε τα παντεσπάνια στη μέση. Ή το μεγάλο στα 3. Ραντίζουμε λίγο με λικέρ πορτοκαλιού ή αν δεν έχουμε με λίγο σιρόπι.
4. Χτυπούμε όλα τα υλικά στο μίξερ για την κρέμα πορτοκαλιού. Βάζουμε ένα κομμάτι παντεσπάνι. Ραντίζουμε με λικέρ πορτοκαλιού.
5. Βάζουμε το 1/3 της κρέμας πορτοκαλιού. Επαναλαμβάνουμε το ίδιο με τα υπόλοιπα και στολίζουμε με τις σοκολάτες και μοίρες από το πορτοκάλι.
