Ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης

Name: Ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης
Cuisine: Ελληνική
Ingredients: 3 μεγάλες ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες; 2 μεγάλα ξηρά κρεμμύδια σε ψιλό καρέ; 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα; ½ δέσμη φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο; 1 κουταλιά ξηρή ρίγανη; 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ; αλάτι; φρεσκοτριμμένο πιπέρι; 1 – 1 ½ φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις; φυτικό λάδι