Aγκινάρες γεμιστές με κιμά

Συνταγή από την Χρυσωβαλάντω Ιωάννου

Μετάβαση στη συνταγή
Βαθμολογήστε τη συνταγή

Καμία βαθμολογία ακόμα

Συνδεθείτε για να βαθμολογήσετε
Aγκινάρες γεμιστές με κιμά - Recipe image

Δείτε το βίντεο της συνταγής


ΥΛΙΚΑ

  • 6-7 κατεψυγμένες αγκινάρες καθαρισμένες
  • 300-400 γρ. κιμα κοτόπουλο ή γαλοπούλα (στήθος)
  • 2-3 κουταλιές πουργούρι
  • 2-3 φρέσκιες ντομάτες τριμμένες
  • 1 συσκευασία (250γρ.) χυμός ντομάτα
  • 1/3 φλ. μαϊντανό
  • 1 κουταλάκι αλάτι
  • ¼ κουταλάκι μαύρο πιπέρι
  • ½ κουταλάκι κανέλα
  • Δυόσμος
  • Λεμόνι
  • Κρεμμύδι
  • Γιαούρτι

ΜΕΘΟΔΟΣ

  1. Για την εκτέλεση της συνταγής, δείτε το επεισόδιο στο Youtube.