«Cheesecake» σε ποτήρι

Name: «Cheesecake» σε ποτήρι
Cuisine: Κυπριακή
Ingredients: 6 μπισκότα τύπου «digestive»; 6 κουταλιές της σούπας πλήρες γιαούρτι; 6 κουταλιές κρεμώδες τυρί (Cream Cheese); 6 κουταλιές άθερμο μέλι; 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας; 1 κουταλιά ξύσμα λεμονιού; 12-15 φράουλες κομμένες σε μικρά κομματάκια; 6 κουταλάκια μαρμελάδα φράουλα χωρίς πρόσθετη ζάχαρη και γλυκαντικές ύλες

(Για 6 μερίδες)

Μετάβαση στη συνταγή

Καμία βαθμολογία ακόμα

Συνδεθείτε για να βαθμολογήσετε

ΥΛΙΚΑ

6 μπισκότα τύπου «digestive»
6 κουταλιές της σούπας πλήρες γιαούρτι
6 κουταλιές κρεμώδες τυρί (Cream Cheese)
6 κουταλιές άθερμο μέλι
1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
1 κουταλιά ξύσμα λεμονιού
12-15 φράουλες κομμένες σε μικρά κομματάκια
6 κουταλάκια μαρμελάδα φράουλα χωρίς πρόσθετη ζάχαρη και γλυκαντικές ύλες

ΜΕΘΟΔΟΣ

Κόβουμε τις φράουλες. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα με τα χέρια μας, τα βάζουμε στη βάση των ποτηριών μας και προσθέτουμε τα κομματάκια φράουλας.
Σε ένα μπολ, προσθέτουμε και ανακατεύουμε το γιαούρτι, το κρεμώδες τυρί, το μέλι, το εκχύλισμα βανίλιας και το ξύσμα λεμονιού.
Περιχύνουμε το μείγμα πάνω από τις φράουλες. Τέλος, προσθέτουμε τη μαρμελάδα.