Χορτόπιτες

Για τη ζύμη

• 1 κιλό αλεύρι χωριάτικο
• 3/4 φλ. ηλιέλαιο
• λίγο αλάτι
• ½ φλ. χυμό πορτοκάλι
• 1 ½ φλ. χλιαρό νερό

Για τη γέμιση

• 4 δέσμες σπανάκι
• 1 φλ. πουργουρι
• 1 φλ. ελαιόλαδο
• μαύρο Πιπέρι
• αλάτι
• λίγο ελαιόλαδο για το άλειμμα

1. Για την εκτέλεση της συνταγής δείτε το επεισ΄όδιο στο Youtube.