Λεμονόπιτα

Για το σιρόπι

• 2 λεμόνια σε φέτες
• 1 λεμόνι, το ξύσμα
• 2 φλ. (500 γρ.) ζάχαρη
• 2 φλ. (500 γρ.) νερό

Για την πίτα

• ¾ φλ. (200γρ.) ηλιέλαιο
• ¾ φλ. (200γρ.) ζάχαρη
• 1 συσκευασία (300 γρ.) γιαούρτι
• 4 αυγά
• 2 ½ κουταλάκια (20 γρ.) μπέικιν πάουντερ
• 2 φακελάκια (10γρ.) βανίλια
• Ξύσμα από 1 λεμόνι
• 1 συσκευασία (500γρ.) φύλλο μπακλαβά

1. Για την εκτέλεση της συνταγής, δείτε το επεισόδιο στο Youtube.