Μανιτάρια με τα αυγά
ΥΛΙΚΑ
- • 7-8 μανιτάρια της Αναθρήκας
- • 6 κουταλιές ελαιόλαδο
- • 3 αυγά
- • 1 κουταλάκι αλάτι
ΜΕΘΟΔΟΣ
- 1. Μαζεύουμε τα μανιτάρια που βρίσκονται κάτω από τις Αναθρήκες. Τα σκουπίζουμε με ένα νωπό χαρτί ή ρούχο. Κόβουμε το κοτσάνι και τα κόβουμε κάθετα σε φέτες.
