Ταραμοσαλάτα
ΥΛΙΚΑ
- • 4 κουταλιές (180 γρ.) ταραμά (λευκό ή κόκκινο)
- • 2/3 φλ. (100 γρ.) κρεμμύδι χοντροκομμένο
- • 3 φλ. (180 γρ.) ψίχα μπαγιάτικου ψωμιού ψιλοκομμένη
- • ½ φλ. (125 γρ.) νερό
- • ½ φλ. (115 γρ.) ελαιόλαδο
- • ½ φλ. (115 γρ.) ηλιέλαιο
- • 1/3 φλ. (90 γρ.) χυμό λεμονιού
