Σαλάτα µε καρπούζι, φέτα και ντρέσινγκ με σπόρους μουστάρδας - Recipe
Χρυσω Λεφου
www.chrysolefou.com
Σκανάρετε για τη συνταγή
Σαλάτα µε καρπούζι, φέτα και ντρέσινγκ με σπόρους μουστάρδας — συνέχεια
●
chrysolefou.com
Σαλάτα µε καρπούζι, φέτα και ντρέσινγκ με σπόρους μουστάρδας
ΥΛΙΚΑ
•4 φλ. (600γρ.) καρπούζι χωρίς κουκούτσια κοµµένο σε κυβάκια ή µπαλίτσες (δες σηµείωση)
•2 φλ. φύλλα άγριας ρόκας
•1 συσκευασία (200γρ.) φέτα κομμένη σε κυβάκια
•2 κουταλιές ελαιόλαδο
•
2 κουταλιές σπόρους μουστάρδας (σινάπι)
•2 κουταλιές μέλι
•1/3 φλ. λευκό βαλσάµικο ξίδι
•1 κουταλάκι αλάτι
ΜΕΘΟΔΟΣ
1. Σε ένα μπολ, βάζουμε το ελαιόλαδο, τους σπόρους μουστάρδας και ανακατεύουμε. Βάζουμε το μέλι, το λευκό βαλσάμικο ξύδι, ανακατεύουμε και προσθέτουμε το αλάτι.
2. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να διαλυθεί το αλάτι και το κρατάμε στην άκρη.
3. Σε ένα μια ωραία πιατέλα, βάζουμε την άγρια ρόκα, το καρπούζι, τη φέτα και περιχύνουμε με το ντρέσινγκ.
