Vegan συνταγές
Μεγάλο μέρος της παραδοσιακής κυπριακής μαγειρικής είναι ήδη vegan, λόγω των νηστειών της Ορθοδοξίας. Όσπρια, χόρτα, λαχανικά λαδερά και ταχινόπιτες δεν χρειάζονται αλλαγές. Αυτές οι συνταγές δεν έχουν κρέας, ψάρι, γαλακτοκομικά, αυγά ή μέλι.
176 συνταγές
Ανθούς κολοκυθιάς γεμιστούς
ΦΑΓΗΤΑ
Κέικ Φανουρόπιτας
ΓΛΥΚΑ
Πατάτες wedges με μπαχαρικά
ΦΑΓΗΤΑ
Τρεμυθόπιτες
ΖΥΜΩΜΑΤΑ / ΑΛΜΥΡΑ
Παραδοσιακό Γλυκό του κουταλιού χρυσόμηλο
ΓΛΥΚΑ
Γλυκό καρυδάκι
ΓΛΥΚΑ
Συντριμάδες
ΦΑΓΗΤΑ
Ρεβίθια γιαχνί με σπανάκι
ΦΑΓΗΤΑ
Πρόσφορο
ΖΥΜΩΜΑΤΑ / ΑΛΜΥΡΑ
Χούμους
ΦΑΓΗΤΑ
Ταμπούλε (Tabbouleh)
ΦΑΓΗΤΑ
Κρέμα Παλουζέ
ΓΛΥΚΑ
Tερτζιελλούθκια με χαρουπόμελο
ΦΑΓΗΤΑ
Κουκιά με σκορδοτηγάνιση
ΦΑΓΗΤΑ
Φακές μουτζέντρα
ΦΑΓΗΤΑ
Χορτόπιτες
ΦΑΓΗΤΑ
Δροσερό Μαχαλεπί
ΓΛΥΚΑ
Μαρμελάδα χρυσόμηλου
ΓΛΥΚΑ
Πισίες με ζιβανία
ΖΥΜΩΜΑΤΑ / ΑΛΜΥΡΑ
Νηστίσιμοι κουραμπιέδες
ΓΛΥΚΑ
Nηστίσιμες γεμιστές γλυκοπατάτες
ΦΑΓΗΤΑ
Νηστίσιμο κέικ πορτοκαλιού
ΓΛΥΚΑ
Φανουρόπιτα
ΓΛΥΚΑ
Ψητό κουνουπίδι Steak με φακές Beluga & κόκκινο χούμους
ΦΑΓΗΤΑ