Συνταγές με κολοκάσι

Το κολοκάσι είναι χειμωνιάτικο υλικό της κυπριακής κουζίνας. Το κλασικό φαγητό το μαγειρεύει με χοιρινό ή κοτόπουλο, σέλινο και ντομάτα, με λεμόνι στο τέλος. Πρέπει να βράσει καλά, γιατί ωμό ερεθίζει το στόμα, γι' αυτό ακολουθήστε τους χρόνους κάθε συνταγής.

16 συνταγές