Νηστίσιμες συνταγές για τη Σαρακοστή
Στις σαράντα μέρες της Σαρακοστής οι Ορθόδοξοι Κύπριοι τρώνε νηστίσιμα, χωρίς κρέας, γαλακτοκομικά και αυγά. Η μαγειρική στηρίζεται σε όσπρια, χόρτα, ελιές, ταχίνι, κολοκύθα και ψωμί. Τα περισσότερα πιάτα είναι vegan και ταιριάζουν όλο τον χρόνο.
90 συνταγές
Ρεβίθια με σπανάκι
ΦΑΓΗΤΑ
Χορτόπιτα Γιαλουσίτικη
ΖΥΜΩΜΑΤΑ / ΑΛΜΥΡΑ
Μανιτάρια με κρασί και κόλιαντρο
ΦΑΓΗΤΑ
Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας
ΓΛΥΚΑ
Μπακαλιάρος με κουρκούτι της 25ης Μαρτίου
ΦΑΓΗΤΑ
Τταβάς νηστίσιμος
ΦΑΓΗΤΑ
Φακές με κριθαράκι και ντομάτα
ΦΑΓΗΤΑ
Φασόλια γιαχνί (κοκκινιστά)
ΦΑΓΗΤΑ
Φακές μουτζέντρα
ΦΑΓΗΤΑ
Κυπριακό λουβί με λάχανα και τηγάνιση με κρεμμύδια και ελιές
ΦΑΓΗΤΑ
Φακές με κριθαράκι
ΦΑΓΗΤΑ
Γεμιστά νηστίσιμα με πουργούρι
ΦΑΓΗΤΑ
Οι πιο τραγανοί νηστίσιμοι κουραμπιέδες
ΓΛΥΚΑ
Κολοκάσι νηστίσιμο
ΦΑΓΗΤΑ
Κολοκοτές
ΖΥΜΩΜΑΤΑ / ΑΛΜΥΡΑ
Χορτόπιτα
ΖΥΜΩΜΑΤΑ / ΑΛΜΥΡΑ
Λουβί με τηγάνιση
ΦΑΓΗΤΑ
Νηστίσιμο κέικ με γκανάς σοκολάτας
ΓΛΥΚΑ