Νηστίσιμες συνταγές για τη Σαρακοστή
Στις σαράντα μέρες της Σαρακοστής οι Ορθόδοξοι Κύπριοι τρώνε νηστίσιμα, χωρίς κρέας, γαλακτοκομικά και αυγά. Η μαγειρική στηρίζεται σε όσπρια, χόρτα, ελιές, ταχίνι, κολοκύθα και ψωμί. Τα περισσότερα πιάτα είναι vegan και ταιριάζουν όλο τον χρόνο.
90 συνταγές
Ταραμοσαλάτα
ΦΑΓΗΤΑ
Κυπριακές τασιηνόπιτες
ΖΥΜΩΜΑΤΑ / ΑΛΜΥΡΑ
Το πιο τραγανό καλαμάρι ροδέλες
ΦΑΓΗΤΑ
Εύκολο Φαλάφελ
ΦΑΓΗΤΑ
Νηστίσιμη μηλόπιτα
ΓΛΥΚΑ
Ο μπακαλιάρος της 25η Μαρτίου
ΦΑΓΗΤΑ
Νηστίσιμα μπακλαβαδάκια
ΓΛΥΚΑ
Νηστίσιμοι κουραμπιέδες
ΓΛΥΚΑ
Παραδοσιακή Σούπα Λουβάνα
ΦΑΓΗΤΑ
Παραδοσιακές Κολοκοτές
ΖΥΜΩΜΑΤΑ / ΑΛΜΥΡΑ
Νηστίσιμη σοκολατένια κρέμα καρύδας με χαλεπιανά
ΓΛΥΚΑ
Ταχινόπιτα
ΖΥΜΩΜΑΤΑ / ΑΛΜΥΡΑ
Φακές με καρότα και πράσο
ΦΑΓΗΤΑ
Δούκισσα νηστίσιμη
ΓΛΥΚΑ
Φασόλια γιαχνί (Φασολάδα)
ΦΑΓΗΤΑ
Nηστίσιμοι κεφτέδες με τόνο
ΦΑΓΗΤΑ
Γεμιστά νηστίσιμα με πουργούρι και λαχανικά
ΦΑΓΗΤΑ
Σουφλέ σοκολάτας - Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας
ΓΛΥΚΑ
Νηστίσιμο ρυζόγαλο
ΓΛΥΚΑ
Φαλάφελ
ΦΑΓΗΤΑ
Σπανακόρυζο
ΦΑΓΗΤΑ
Καραόλοι με λαδόξιδο ή σκορδαλιά
ΦΑΓΗΤΑ
Αγκινάρες αλά πολίτα
ΦΑΓΗΤΑ
Σούπα λουβάνα
ΦΑΓΗΤΑ