Συνταγές με όσπρια
Τα όσπρια είναι τα ρεβίθια, οι φακές, τα μαυρομάτικα, τα φασόλια και τα κουκιά της κυπριακής αποθήκης. Κρατούν το νηστίσιμο τραπέζι και το χειμωνιάτικο τέντζερε, συνήθως με ελαιόλαδο, κρεμμύδι και λεμόνι. Φθηνά, χορταστικά και γίνονται σε μεγάλες ποσότητες.
43 συνταγές
Ρεβίθια γιαχνί με σπανάκι
ΦΑΓΗΤΑ
Σαλάτα με φούλια (Fοul Medames)
ΦΑΓΗΤΑ
Κουκιά με σκορδοτηγάνιση
ΦΑΓΗΤΑ
Κουκιά με κρέας
ΦΑΓΗΤΑ
Φακές μουτζέντρα
ΦΑΓΗΤΑ
Οσπριάδα με τόνο Trata και ντοματίνια
ΦΑΓΗΤΑ
Σαλάτα με φακές Beluga
ΦΑΓΗΤΑ
Σαλάτα με φρέσκο λουβί
ΦΑΓΗΤΑ
Ψητό κουνουπίδι Steak με φακές Beluga & κόκκινο χούμους
ΦΑΓΗΤΑ
Αρνί με φασολάκια γιαχνί
ΦΑΓΗΤΑ
Κολοκάσι με ξηρό λουβί
ΦΑΓΗΤΑ
Άλαδες φακές για την Μ. Παρασκευή
ΦΑΓΗΤΑ
Νηστίσιμα κουπέπια με φακές και ρύζι γλασέ Μιτσίδη
ΦΑΓΗΤΑ
Γεμιστή κολοκύθα με φακές και κινόα
ΦΑΓΗΤΑ
Σούπα λουβάνα βελουτέ
ΦΑΓΗΤΑ
Yγιεινή σαλάτα με λευκό τόνο Ortiz
ΦΑΓΗΤΑ
Χταπόδι κρασάτο με φάβα
ΦΑΓΗΤΑ
Γίγαντες στο φούρνο
ΦΑΓΗΤΑ
Φάβα «παντρεμένη» με καραμελωμένα κρεμμύδια
ΦΑΓΗΤΑ
Κάρι ρεβιθιών
ΦΑΓΗΤΑ
Φαλάφελ με κουκιά
ΦΑΓΗΤΑ
Χούμους με το AENO GASTROLAB
ΦΑΓΗΤΑ
Φαλάφελ με ρεβύθια
ΦΑΓΗΤΑ
Σαλάτα με φακές και τόνο
ΦΑΓΗΤΑ